Antecedentes y objetivo: El crecimiento de los probióticos beneficiosos se atribuye a su tolerancia a factores de estrés, mientras que la mayoría de los probióticos tienen una vida útil relativamente corta e inestable. Bacillus coagulans , una especie formadora de esporas de importancia económica, se está volviendo cada vez más notable en el campo de los probióticos por la disminución de los efectos nocivos del procesamiento y las condiciones ambientales sobre la supervivencia de las células bacterianas y para asegurar su funcionalidad en el cuerpo humano. El objetivo de esta revisión fue explorar la investigación científica sobre las propiedades terapéuticas, funcionales y de bioseguridad del Bacillus coagulans como un nuevo probiótico.   

Resultados y conclusión:  Se han publicado muchas publicaciones científicas sobre el uso de esporas de Bacillus promotoras de la salud en los alimentos. Bacillus coagulans incluye principalmente varios beneficios para la salud de los probióticos que no forman esporas y es capaz de tolerar el calor y los requisitos estresantes del procesamiento de alimentos, así como las condiciones del tracto gastrointestinal. Considerando las características específicas de los probióticos formadores de esporas, Bacillus coagulans demuestra un potencial prometedor en la producción de alimentos probióticos.    

Conflicto de intereses:  Los autores declaran no tener ningún conflicto de intereses.

Credit: https://journals.sbmu.ac.ir/afb/article/view/23958

Supervivencia a través del ácido del estómago:

Sí, los probióticos de esporas de Bacillus están equipados de manera única para sobrevivir al ácido del estómago, lo que garantiza que lleguen al intestino, donde pueden ejercer sus efectos beneficiosos.

Resistencia antibiótica:

Las cepas de Bacillus son naturalmente resistentes a muchos antibióticos comunes, lo que las convierte en un aliado duradero para la salud intestinal.

¿Los Spore Probiotics son compatibles con la dieta paleo?:

Sí.

Un gran beneficio de los Spore Probiotics, si sigues la dieta paleolítica, es que son 100% compatibles (a diferencia de muchos otros probióticos).

Si Bacillus es una cepa humana, ¿por qué la gente se refiere a él como organismo base del suelo?:

Oficialmente, los probióticos de esporas de Bacillus no se clasifican como SBO o HSO, porque su verdadero hogar está en el intestino humano y no en el suelo.

Sin embargo…

Estos probióticos utilizan el suelo/ambiente para transferirse de un huésped a otro.

Eso significa que se encuentran en abundancia en el suelo.
Dicho esto, Bacillus se encuentra en concentraciones más altas en el intestino humano que en el suelo.

Un verdadero “organismo basado en el suelo” vive la mayor parte de su ciclo de vida en el medio ambiente, mientras que el suelo no es un lugar ideal para el crecimiento de cepas de bacilos.

En resumen, muchos llaman a las cepas de bacilos “organismos del suelo” porque se encuentran en el suelo casi en todas partes, pero este es un nombre inapropiado.